近日，生活服务电商平台美团介绍道，美团外卖于今年2月投放了首台外卖智能取餐柜。这一智能取餐柜是组合式设计，可根据每栋大楼不同的人数需求度身定制，而且内部设有紫外线消毒和保温功能，不仅做到点对点的精准投送，卫生安全也更有保障。

       位于上海市静安区兴业太古汇LG2层的智能取餐柜，则是饿了么在疫情期间投入使用的第一个智能取餐柜，具备物理保温和自动消毒的功能，为应对特殊情况，研发人员还开发出远程维护功能。

       随着疫情的缓解，消费者对于无接触配送的需求也从高峰有所回落，但其前景依然为各方看好。美团方面表示，将根据各地复工情况，联手各地政府在疫情结束前，向全国市场投入1000台外卖智能取餐柜。

      饿了么的物流运营专家肯阳表示，接下来，饿了么预计和菜鸟等品牌在上海投放1000个智能取餐柜，在全国投放3000个。除了要将智能取餐柜继续在上海铺开，还将推广到全国近20个城市。

       目前，美团的智能取餐柜已在北上广部分核心写字楼、社区卫生中心、医院陆续落地试运营，并设置无接触配送试点。未来，智能取餐柜将覆盖大部分外卖需求高频、人员密集高的场所。美团方面表示，升级落地的外卖智能取餐柜将最大程度避免外卖骑手在配送餐品时和用户的接触，有效降低因接触所产生的各种风险，同时改善写字楼、医院取餐的不规范现状。

       除智能取餐柜外，饿了么也正与菜鸟试点“共享开放柜口”服务。在试点区域，经消费者同意，配送员可以将一些外卖订单商品投柜，商家和消费者均不需要额外对此付费。相较于智能取餐柜，共享开放柜口针对的是各种新零售场景下的商品，比如商超订单、外卖的日常用品等。

       可见的是，智能取餐柜并非新产物，前几年行业内就有探索。据了解，美团外卖和饿了么均在2018年就开始着手智能取餐柜的研发，但疫情加速了智能取餐柜投入实际使用，相关企业也期望通过疫情这一特殊时期，培养消费者取外卖的新习惯。

      实际上，不只是智能取餐柜。疫情期间，在“无接触”需求兴起、外卖小哥人力短缺的情况下，无人车配送、机器人也派上了用场。