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叮咚买菜再获融资,但生鲜电商行业路还很长(3)

作者: 编辑: 浏览次数: 1 来源: 发布日期: 2021.05.21
信息摘要:
尽管生鲜电商行业目前正处风口,但除了行业内各大平台之间的相互竞争外,自去年开始走红的社区团购,也同样吸引了各大互联网企业的下场。而包括阿里巴…

生鲜电商与社区团购已开始正面对决

       尽管生鲜电商行业目前正处风口,但除了行业内各大平台之间的相互竞争外,自去年开始走红的社区团购,也同样吸引了各大互联网企业的下场。而包括阿里巴巴、滴滴出行、美团等企业的进入,也使得外界对于社区团购的的关注丝毫不弱于生鲜电商行业。

       事实上站在用户端来看,生鲜电商与社区团购在部分商品上有着极高的重合度,其中特别是买菜方面,并且在服务上两者的差异往往也仅有最后取货及送货的区别。但在业内人士眼中,这两种商业模式所提供的服务却并不相同,无论是在运营模式,还是服务流程上的不同点,也让两者走向了不同的发展方向。

       现阶段社区团购更侧重于满足用户购物需求,相对而言商品种类也更加丰富,而例如半日达、隔日达,以及用户自提等商品配送方式,也使得其服务方式更加灵活。并且在这一运营思路下,由于最后一公里的配送是由用户自己完成,所以也避免了这一环相对较高的配送成本。

        相比于社区团购,生鲜电商则由于售卖商品的特性,更注重于供应链方面的改造,其中货源地直销与产地直发也使得其将“生鲜”与“电商”进行了有机的结合。并且通过简化流程、压缩供应链长度,生鲜电商平台从食材品质出发,让用户享受到的是更为便捷的买菜服务。也正是由于在商品方面的用户需求有所差异,因此生鲜电商与社区团购目前也分别衍生出了各自的运营模式,分别是前置仓与网格仓。

       尽量前置仓与网格仓都是用于承担仓储作用,但两者在运营及功能上也有着明显的差异。其中前置仓主要是用户下单后由配送人员送货上门,而网格仓则通常是采取用户先订货,然后隔天或半天后到货、用户自提的形式。因此除了在最后获得商品的方式上有所差异外,前置仓往往还具备一定的生鲜商品仓储能力,而后者由于是按用户下单进行配货,所以往往只承担商品中转作用。

        虽然生鲜电商与社区团购在运营模式上有所差异,但如何通过自身服务来获得更多用户的青睐,无疑也成为了各大平台所需要思考的问题。其中对于生鲜电商平台来说,服务所比拼的除了菜品质量外,短链配送能力无疑也同样十分重要。例如叮咚买菜免配送费0元起购的服务,无疑就成为了“杀手锏”,而其在全国覆盖29个城市,近1000个前置仓的覆盖,无疑也有着不小的业务版图。

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2017-10-11

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