盒马牵头成立预制菜联盟,10月将新开一家预制菜门店
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发布日期: 2023.05.10
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5月9日,盒马举办预制菜战略升级发布会。盒马CEO侯毅再次强调,预制菜的发展不可逆,将快速成为生鲜购物的主要品类,只要把预制菜做强做大,商超…
5月9日,盒马举办预制菜战略升级发布会。盒马CEO侯毅再次强调,预制菜的发展不可逆,将快速成为生鲜购物的主要品类,只要把预制菜做强做大,商超结构将发生革命性变化。他透露称,今年10月份,盒马将在上海开出以预制菜为核心的全新品类结构的盒马鲜生门店。“这家门店很大,大概有5千平方米,将开在人流量很大的商圈。”此外,盒马在上海发起成立预制菜生态联盟,将整合预制菜“产-学-研-销”全链路,推动行业健康、快速发展。